Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощные оладьи с тимьяном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Овощные оладьи с тимьяном» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Картофель, Морковь, Сметана, Яйцо куриное , Тимьян, Зеленый лук, Пшеничная мука , Оливковое масло.
Очистите картофель, натрите на средней терке, дайте постоять, отожмите лишнюю жидкость.
Натрите цукини на средней терке.
Очистите и натрите морковь на средней терке.
Нарубите зеленый лук мелко.
Соедините натертые овощи, добавьте яйцо, муку, зеленый лук, листья тимьяна, посолите, поперчите и вымесите до однородной массы.
Сформируйте оладьи; разогрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла, обжарьте оладьи на среднем огне, в течение 2 минут, переворачивая.
Подавайте со сметаной.