Картофельный гратен с тимьяном в сливочном соусе

Готовим Закуски Картофельный гратен с тимьяном в сливочном соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельный гратен с тимьяном в сливочном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельный гратен с тимьяном в сливочном соусе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливки 40%-ные, Молоко, Чеснок, Молотый мускатный орех, Соль , Свежемолотый черный перец, Картофель, Сыр грюйер , Тертый сыр пармезан, Панировочные сухари, Измельченный свежий тимьян.


  1. В сотейнике разогрейте сливки, молоко, мелко нарезанный чеснок и мускатный орех, но не доводите до кипения. Посолите и поперчите.

  2. Очистите картофель и тонко нарежьте кружками.

  3. Выложите слой картофеля в смазанную маслом форму, сверху залейте небольшим количеством соуса, посыпьте тертым сыром и тимьяном. Повторите слои 2-3 раза, закончив соусом с сыром и тимьяном.

  4. Разогрейте духовку до 160 градусов.

  5. Посыпьте гратен сверху сухарями и запекайте 30-40 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent