Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хумус с печеным чесноком и петрушкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Хумус с печеным чесноком и петрушкой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чеснок, Консервированный нут, Лимонный сок, Соевый соус, Тахини , Вода, Рубленая петрушка, Соль , Паприка.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Очистите чеснок от внешней шелухи, сохранив головку, и срежьте верхнюю часть, чтобы срезалась верхняя часть зубчиков. Заверните в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 40–45 минут. Слегка охладите и очистите зубчики.
В блендере смешайте чеснок, нут, лимонный сок, соевый соус, тахини и воду. Взбейте до однородной массы, по необходимости добавив еще воды.
Переложите в миску и вмешайте петрушку, посолите. Сверху посыпьте паприкой и подавайте.