Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеные овощи в лаваше». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тушеные овощи в лаваше» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кабачки, Цукини, Морковь, Помидоры, Красный сладкий перец , Лук-шалот, Чеснок, Красный стручковый перец , Армянский лаваш.
Кабачки и цукини нарезать кубиками.
Почистить морковь. Тоже нарезать кубиками.
Все овощи тушить в сковороде на небольшом огне.
Пока кабачки, цукини и морковь тушатся, полукольцами нарезать лук и добавить в сковородку. Туда же добавить мелко нарубленный чеснок.
Тем временем, нарезать кубиками болгарский перец и тоже отправить тушиться.
Под конец нарезать помидоры кубиками и добавить к овощам.
Добавить мелко нарезанный стручковый перец, соль, перец.
Тушить все на среднем огне 3–4 минуты.
На лаваш положить небольшое количество овощей и завернуть в конвертик.