Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Паприка, Лук, Помидоры черри, Чеснок, Молотый кориандр , Белая фасоль, Колбаски, Красный сладкий перец .
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Копченые колбаски нарезать кружками или наискосок.
Крупные помидоры очистить от кожицы, помидоры черри допустимо оставить в кожуре.
У сладкого перца удалить семена и мембраны и нарезать на небольшие кубики.
В сковороде разогреть масло и обжарить на небольшом огне репчатый лук и порей ,чеснок и колбаски.
Когда лук слегка подрумянится, сковороду снять с огня и добавить паприку. Перемешать и снова вернуть на огонь.Добавить в сковороду помидоры (если они были вместе с соком, то можно добавить и его немного) и сладкий перец. Перемешать и тушить 5 минут. Попробуйте, если помидоры дали излишнюю кислоту, можно добавить щепотку–две сахара.
Добавить фасоль, растертые зерна кориандра. Теперь осталось лишь выровнять блюдо по вкусу на соль и перец и готовить на медленном огне еще 5–10 минут.