Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и фетой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и фетой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Баклажаны, Сладкий перец, Помидоры, Мед, Дижонская горчица , Сыр фета, Оливковое масло, Соль , Молотый черный перец.
Баклажаны и болгарский перец порезать кубиками.
Выложить порезанные баклажаны и перцы на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.
Запечь баклажаны и перцы под грилем или в предварительно разогретой духовке при 220 градусах 10–15 минут.
Помидоры порезать кубиками, примерно такого же размера, как и перцы.
Фету немного размять в миске вилкой.
Сделать заправку: смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец.
Соединить баклажаны, перцы, помидоры и фету, залить заправкой, перемешать.