Монастырская каша с грибами

Готовим Закуски Монастырская каша с грибами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Монастырская каша с грибами". Это действительно стоит попробовать.

  1. Лук режем мелко, обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.Грибы режем как нравиться. Если используем лесные грибы или любые замороженные, то их лучше немного поварить. Морковь трем на крупной терке. Помидоры режем кубиками. Перемешиваем лук, грибы, морковь и помидоры.

  2. Крупы промываем каждую отдельно. На дно кастрюли ровным слоем выкладываем ячку.На ячку выкладываем половину смеси грибов с овощами. Немного присаливаем и посыпаем специями.Сверху выкладываем рис. На рис остатки грибной смеси. И опять присаливаем и посыпаем специями.

  3. Последним слоем выкладываем гречку. Немного присаливаем ее. Заливаем 2 стакана воды. Доводим до кипения. Варим на маленьком огне до исчезновения жидкости. Укутываем в толстое одеяло на 3-5 часов.

  4. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском