Клюквенный мусс

Готовим Десерты Клюквенный мусс

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Клюквенный мусс". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Клюквенный мусс» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Клюква, Сахар, Мука рисовая .

  1. Вымытую клюкву нужно размять в неокисляемой посуде. Толкушку тоже берите неметаллическую, чтобы потом не чувствовать металлический привкус в десерте.

    Рецепт Клюквенный мусс шаг-1
  2. В размятые ягоды добавляем 200 мл остывшей кипяченой воды и отжимаем сок. Сок оставляем пока в стороне, а отжимки заливаем 300 мл воды и кипятим.

    Рецепт Клюквенный мусс  шаг-2
  3. В процеженный и остывший отвар добавляем рисовую муку и хорошо перемешиваем. Продолжая интенсивно мешать, нагреваем до загустения и добавляем сахар.

    Рецепт Клюквенный мусс шаг-3
  4. Снимаем с огня и добавляем клюквенный сок. Перемешиваем до однородности и остужаем.

    Рецепт Клюквенный мусс  шаг-4
  5. Взбиваем полученную массу миксером на высокой скорости 5-7 минут.

    Рецепт Клюквенный мусс шаг-5
  6. Раскладываем по креманкам, украшаем ягодками и все. Получается очень нежный и воздушный десерт. Приятного аппетита!

    Рецепт Клюквенный мусс шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent