Двухслойный чизкейк с желе в глазури

Готовим Десерты Двухслойный чизкейк с желе в глазури

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Двухслойный чизкейк с желе в глазури". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Двухслойный чизкейк с желе в глазури» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Печенье шоколадное, Масло сливочное, Сахар, Соль, Сыр сливочный , Сахар, Сметана, Яйцо , Желток яичный, Соль, Экстракт ванильный, Масло арахисовое, Желе, Шоколад черный, Масло сливочное, Сливки 35%.

  1. Взбить сливочный сыр миксером, добавить сметану и сахар - тщательно взбивать. Добавить яйца, по одному за одно добавление, взбивать каждый раз по 2 минуты. Добавить ванильный экстракт и соль - взбить.

    Рецепт Двухслойный чизкейк с желе в глазури шаг-1
  2. Разделить на две части начинку: в одну добавить арахисовое масло и тщательно перемешать. В другую часть добавить разведенный согласно инструкции желатин или желе - добавить в начинку и тщательно взбить.

    Рецепт Двухслойный чизкейк с желе в глазури  шаг-2
  3. На основу чизкейка выложить начинку с арахисовым маслом, разгладить поверхность. Очень осторожно добавить сверху начинку с желе и разровнять. Поставить торт в духовку на 60 минут в середину, вниз поставить форму с водой, чтобы испарялась влага и не дала подгореть чизкейку.

    Рецепт Двухслойный чизкейк с желе в глазури шаг-3
  4. Верхний слой у вас получится как суфле. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Осторожно провести острым ножом по краю форму и снять кольцо.

    Рецепт Двухслойный чизкейк с желе в глазури  шаг-4
  5. Сделать ганаш (глазурь): довести до кипения сливки, затем снять с огня добавить масло и шоколад, дать постоять 2 минуты и тщательно перемешать до однородности. Обмажьте глазурью верхушку и бока торта, дайте застыть в холодильнике около 45 минут.

    Рецепт Двухслойный чизкейк с желе в глазури шаг-5
  6. Чтобы разрезать быстро торт, смочите нож горячей водой и разрежьте на куски.

    Рецепт Двухслойный чизкейк с желе в глазури шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Двухслойный чизкейк с желе в глазури шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent