Двухслойный чизкейк с желе в глазури

Десерты Двухслойный чизкейк с желе в глазури

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Двухслойный чизкейк с желе в глазури". Это действительно стоит попробовать.

  1. Взбить сливочный сыр миксером, добавить сметану и сахар - тщательно взбивать. Добавить яйца, по одному за одно добавление, взбивать каждый раз по 2 минуты. Добавить ванильный экстракт и соль - взбить.

    Двухслойный чизкейк с желе в глазури
  2. Разделить на две части начинку: в одну добавить арахисовое масло и тщательно перемешать. В другую часть добавить разведенный согласно инструкции желатин или желе - добавить в начинку и тщательно взбить.

    Двухслойный чизкейк с желе в глазури
  3. На основу чизкейка выложить начинку с арахисовым маслом, разгладить поверхность. Очень осторожно добавить сверху начинку с желе и разровнять. Поставить торт в духовку на 60 минут в середину, вниз поставить форму с водой, чтобы испарялась влага и не дала подгореть чизкейку.

    Двухслойный чизкейк с желе в глазури
  4. Верхний слой у вас получится как суфле. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Осторожно провести острым ножом по краю форму и снять кольцо.

    Двухслойный чизкейк с желе в глазури
  5. Сделать ганаш (глазурь): довести до кипения сливки, затем снять с огня добавить масло и шоколад, дать постоять 2 минуты и тщательно перемешать до однородности. Обмажьте глазурью верхушку и бока торта, дайте застыть в холодильнике около 45 минут.

    Двухслойный чизкейк с желе в глазури
  6. Чтобы разрезать быстро торт, смочите нож горячей водой и разрежьте на куски.

    Двухслойный чизкейк с желе в глазури
  7. Приятного аппетита!

    Двухслойный чизкейк с желе в глазури

Если вам пришелся по душе рецепт "Двухслойный чизкейк с желе в глазури", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском