Кулич медовый

Готовим Десерты Кулич медовый

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Кулич медовый". Это действительно стоит попробовать.

  1. Для опары смешать 1 яйцо, мед и немного муки. Перемешать, добавить 2 стакана горячего молока и хорошо растереть. Через 10-15 мин. добавить 2 стакана холодного молока и размешать. Все соединить, перемешать и дать подойти.

  2. Растопить сливочное масло, желтки растереть с 4 стаканами сахара. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли. Соединить масло, белки, желтки и изюм, перемешать. Добавить опару, 3/4 просеянной муки и снова перемешать. Хорошо вымесить. Накрыть и поставить в тепло на 1 час. Затем добавить оставшуюся муку, размешать и дать подойти еще раз. Тесто выложить в смазанные маслом формы на 1/3 объема и дать поднять в течение 30 мин. Выпекать в течение 40-60 мин. при 180 градусах. В первые 30 мин. духовку не открывать.  Белки взбить с сахаром в пышную пену и смазать куличи сверху. Украсить кондитерской посыпкой.

  3. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском