Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни

Готовим Десерты Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни

Готовим домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: крупа овсяная, масло сливочное, печенье, сыр сливочный, сливки растительные , сахарная пудра, лимон, апельсин , лайм, вишня, амаретто, крахмал кукурузный, мята.

  1. Разогреваем сковороду и обжариваем овсянку. Отправляем печенье в стакан блендера и измельчаем до состояния муки.

    Рецепт Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни шаг-1
  2. Приготовим корж. Добавляем в овсянку сливочное масло, крошку из печенья и перетираем руками. Прокладываем форму пергаментом, выкладываем получившуюся смесь и разравниваем. Отправляем форму в холодильник для застывания.

    Рецепт Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни  шаг-2
  3. Добавляем в творожный сыр цедру лимона и лайма, 2 ст. л. сока лимона, сок четвертинки лайма и сок четвертинки апельсина. Перемешиваем. Добавляем сахарную пудру и снова перемешиваем.

    Рецепт Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни шаг-3
  4. Взбиваем сливки до устойчивых пиков и вмешиваем в сырную массу. Выкладываем получившуюся смесь на корж. Отправляем чизкейк в морозилку.

    Рецепт Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни  шаг-4
  5. Приготовим соус. Разогреваем сковороду, отправляем обжариваться вишню. Добавляем сахар, амаретто и поджигаем. Выпариваем алкоголь. Добавляем немного разбавленного холодной водой крахмала, мелко нарезанную мяту, цедру лимона и лайма и перемешиваем.

    Рецепт Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни шаг-5
  6. Подаем чизкейк с вишневым соусом фламбе. Приятного аппетита!

    Рецепт Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent