Новогодняя закуска из свеклы и кукурузы

Готовим Праздники Новогодняя закуска из свеклы и кукурузы

Очень эффектная холодная закуска из свеклы, йогурта, анчоусов, кукурузы и зелени. Вместо филе анчоусов можно использовать селедку, а вместо крем-фреша – жирную сметану.

Рецепт «Новогодняя закуска из свеклы и кукурузы» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: крем-фреш, натуральный йогурт, желатин, холодная вода, соленые анчоусы , свекла, белая часть лука-порея, зеленое яблоко , маринованные огурцы, консервированная кукуруза, рубленая зелень.

  1. Свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кусочками. Лук-порей измельчить. Яблоко очистить и мелко нарезать. Мелко нарезать анчоусы и маринованный огурец.

  2. Сложить нарезанные овощи, анчоусы, кукурузу и петрушку в миску, посолить и поперчить по вкусу.

  3. В отдельной миске смешать крем-фреш и йогурт.

  4. Желатин залить водой и оставить на 10 минут. После чего подогреть, размешивая до полного растворения, не доводя до кипения. Слегка остудить и добавить в миску с йогуртом,перемешать. Добавить все остальные ингредиенты. Разложить по формочкам для маффинов или по бокалам и поставить в холодильник на ночь.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent