Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Китайские весенние роллы с креветками и бобовыми проростками». Попробуйте обязательно
Рецепт «Китайские весенние роллы с креветками и бобовыми проростками» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Рисовая бумага, Очищенные вареные креветки, Белокочанная капуста, Бобовые роростки , Зеленый лук, Свежий кориандр, Зеленый базилик , Соевый соус, Перец чили, Свежие грибы, Яйцо куриное, Пшеничная мука.
В сковороде обжарить чеснок, добавить мелко нарезанную капусту, креветки и грибы. Добавить соевый соус и обжарить так, чтобы капуста не превратилась в кашу. Убрать с плиты и добавить проростки фасоли, кориандр, базилик и мелко порезанный перец чили.
Завернуть начинку в рисовую бумагу (предварительно смочив ее в горячей воде, чтобы немного размокла).
Смешать яйцо, муку, соль, перец и столовую ложку соевого соуса. Жарить роллы со всех сторон, предварительно обмакнув их в яичную смесь.