Слоеный пирог с рыбой

Слоеный пирог с рыбой

Слоеный пирог с рыбой - самый вкусный и любимый пирог для любителей рыбы, и такой же вкусный для остальных. Обязательно попробуйте его, вы точно не останетесь равнодушными!

  1. Слоеное тесто раскатайте скалкой и оставьте на 20–30 мин., чтобы оно отдохнуло.
  2. Затем смажьте его тыквенным маслом.
  3. На небольшом количестве оливкового масла обжарьте мелко порезанный лук и, когда он станет прозрачным, добавьте квашеную капусту.
  4. Пока это жарится на тихом огне, порежьте филе палтуса кубиками примерно по 1 см.
  5. Добавьте рыбу в сковородку, затем рис, посолите, поперчите, добавьте паприку
  6. Рис должен быть обязательно сварен наполовину.
  7. Прожарьте 3 мин., добавьте зелень, чеснок.
  8. Начинку выложите на слоеное тесто и сверните в форме рулета.
  9. Положите на противень, запекайте все в духовке при температуре 200–210° в течение 30 мин.
  10. Затем достаньте из духовки, оставьте на 10 минут остынуть, а затем нарежьте на порции.

Если вам пришелся по душе рецепт "Слоеный пирог с рыбой", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев