Лосось в кунжуте с цукини

Готовим Рыба Лосось в кунжуте с цукини

Лосось в кунжуте с цукини - изысканное блюдо европейской кухни, легкое и необычайно вкусное. Самое приятно то, что блюдо не слишком калорийное, а ингредиенты можно заменять. Например, лосось можно заменить тунцом, а цукини - баклажанами.

Рецепт «Лосось в кунжуте с цукини» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе лосося, Цукини, Кунжут, Соевый соус, Лук зеленый , Сок лимонный, Цедра лимона, Масло растительное , Сливки 20%, Соль, Перец черный молотый.

  1. Удаляем у филе лишние кости и срезаем кожу с помощью острого ножа.

    Рецепт Лосось в кунжуте с цукини шаг-1
  2. Филе режем кубиками среднего размера и выкладываем в миску. Добавляем соевый соус и кунжут.

    Рецепт Лосось в кунжуте с цукини  шаг-2
  3. Разогреваем сковороду, наливаем столовую лодку оливкового масла и выкладываем кусочки рыбы. Обжариваем до золотистого цвета в течение 5-7 минут, периодически переворачивая.

    Рецепт Лосось в кунжуте с цукини шаг-3
  4. Тем временем цукини нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт Лосось в кунжуте с цукини  шаг-4
  5. Выкладываем цукини на сковороду и обжариваем в течение 7 минут на той же сковороде, где готовилась рыба. Затем добавляем лимонную тертую цедру и лимонный сок. Обжариваем еще в течение нескольких минут. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Лосось в кунжуте с цукини шаг-5
  6. Лук нарезаем колечками и добавляем к цукини. Продолжаем жарить еще 2-3 минуты.

    Рецепт Лосось в кунжуте с цукини шаг-6
  7. Затем вливаем сливки и доводим до кипения. Тушим несколько минут.

    Рецепт Лосось в кунжуте с цукини шаг-7
  8. На тарелки выкладываем соус из цукини, а сверху кладем лосось. Приятного аппетита!

    Рецепт Лосось в кунжуте с цукини шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent