Караси в сметане в мультиварке

Готовим Рыба Караси в сметане в мультиварке

Карасей в сметане с успехом готовили в русской печи наши бабушки. Рыба там не только запекалась, но и томилась, и в результате исчезали в неизвестности карасьи косточки, так нелюбимые едоками и практически неудаляемые в процессе подготовки продукта к жарке или запеканию. На помощь современным домохозяйкам пришла мультиварка, для которой размягчить рыбные кости (при правильной технологии готовки) не представляет труда. Она обязательно справится с ними. Один маленький совет: перед закладкой карасей в мультиварку сделайте по хребту рыбы несколько насечек острым ножом: это облегчит прибору противоборство с костями.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Караси в сметане в мультиварке шаг-1
  2. Рыбу промываем, отрезаем голову, очищаем от чешуи и внутренностей, удаляем плавники. В каждой рыбе делаем надрезы.

    Рецепт Караси в сметане в мультиварке  шаг-2
  3. Караси натираем соль, перцем и специями.

    Рецепт Караси в сметане в мультиварке шаг-3
  4. В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем обваленную в муке рыбу и готом в режиме "Жарка" 20 минут.

    Рецепт Караси в сметане в мультиварке  шаг-4
  5. За 7-8 минут переворачиваем рыбу и продолжаем готовить.

    Рецепт Караси в сметане в мультиварке шаг-5
  6. Добавляем порезанный небольшими кусочками лук.

    Рецепт Караси в сметане в мультиварке шаг-6
  7. Добавляем сметану и измельченный укроп. Готовим в режиме "Выпечка" 30 минут.

    Рецепт Караси в сметане в мультиварке шаг-7
  8. Караси в сметане в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Караси в сметане в мультиварке шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском