Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Караси в сметане». Попробуйте обязательно
Рецепт «Караси в сметане» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Сметана, Кудрявая петрушка, Карась, Укроп, Морская соль , Молотый черный перец, Сливочное масло, Зеленый лук , Репчатый лук.
Карасей почистить от чешуи. Поперек тушек сделать надрезы через 0,3 см. Посолить и поперчить.
Зелень мелко нарубить и смешать со сметаной.
Карасей щедро смазать получившейся смесью.
Выложить карасей на противень, смазанный сливочным маслом.
Репчатый лук порезать кольцами толщиной 0,5 см и выложить на противень к карасям.
Запекать в духовке 30 минут, после чего полить карасей образовавшимся на противне соком и поставить в духовку еще на 25–30 минут.