Плов из свинины с булгуром

Плов из свинины с булгуром

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Плов из свинины с булгуром". Это нужно попробовать.

  1. Нарежьте репчатый лук и обжарьте его в сковороде на подсолнечном масле. Чем больше масла - тем лучше. Можно в подсолнечное масло добавить 1-2 столовых ложки сливочного - это даст хороший вкус всему плову. Помните, что сковороду лучше брать высокую и с толстыми стенками - так плов лучше попарится (получается эффект казана). Когда лук стал прозрачным - добавьте в в сковороду мясо, нарезанное кубиками. Размер каждого кусочка можно сделать 1х1 см. Обжарьте мясо с каждой стороны, постоянно помешивая. Обязательно посолите и поперчите мясо.

    Плов из свинины с булгуром
  2. Промойте крупу булгур и засыпьте в сковороду. Залейте стакан воды и оставьте сушиться под крышкой минут на 40. Минут за 5 до готовности можно добавить в плов изюм - просто насыпьте его поверх булгура и оставьте под крышкой.

    Плов из свинины с булгуром
  3. Если вы готовите плов в мультиварке - тогда выложите все ингредиенты слоями, выберите режим "Плов" и оставьте на 25 минут.

Если вам пришелся по душе рецепт "Плов из свинины с булгуром", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском