Левенги из курицы

Готовим Мясо Левенги из курицы

Левенги из курицы - национальное блюдо азербайджанской кухни. Другими словами, это цельная курица фаршированная грецкими орехами. Вообще, левенги можно готовить из рыбы или овощей. Левенги изткурицы обязательно оценят по достоинству, ведь блюдо невероятно аппетитное и обладает отменным изысканным вкусом.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Курицу заранее натираем солью, перцем, специями и оставляем мариноваться на 2-3 часа.

    Рецепт Левенги из курицы шаг-1
  2. Готовим начинку. Лук с орехами пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере .

    Рецепт Левенги из курицы  шаг-2
  3. Лук с орехами смешиваем. Солим, перчим по вкусу и добавляем гранатовый соус. Тщательно перемешиваем начинку.

    Рецепт Левенги из курицы шаг-3
  4. Фаршируем курицу начинкой, а затем обмазываем майонезом или сметаной, чтобы получилась румяная корочка. Зашиваем курицу нитками и отправляем в духовку на 1,5 часа, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Левенги из курицы  шаг-4
  5. Блюдо готово. Приятного аппетита!

    Рецепт Левенги из курицы шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском