Утка запеченная с яблоками

Готовим Мясо Утка запеченная с яблоками

Утка, запеченная в духовке с различными - торжественное блюдо, которое станет основным на праздничном столе. Утку фаршируют различными продуктами, в основном яблоками, черносливом, цитрусами. Очень хорошо запекать утку с яблоками, как в этом рецепте, тогда птица пропитывается яблочным соком, становится сочной, мягкой и кисло-сладкой, а яблоки не высыхают внутри.

  1. Размороженную утку промываем под холодной проточной водой и выкладываем в форму для запекания, застеленную фольгой.

    Рецепт Утка запеченная с яблоками шаг-1
  2. Со всех сторон и внутри натираем утку солью, перцем и майораном. Отставляем в сторону, чтобы немного промариновалась.

    Рецепт Утка запеченная с яблоками  шаг-2
  3. Тем временем яблоки нарезаем дольками, удаляя при этом сердцевину и семечки.

    Рецепт Утка запеченная с яблоками шаг-3
  4. Утку фаршируем яблоками.

    Рецепт Утка запеченная с яблоками  шаг-4
  5. Закрепляем отверстие зубочистками или аккуратно зашиваем нитками. Отправляем выпекаться в духовку на час, предварительно разогретую до 200 градусов.

    Рецепт Утка запеченная с яблоками шаг-5
  6. Достаем утку из духовки, поливаем ее выделившимся соком. Если сока немного - добавляем немного воды. Снова отправляем в духовку на 2-2,5 часа, понижая температуру до 180 градусов.

    Рецепт Утка запеченная с яблоками шаг-6
  7. Наша аппетитная утка готова! Разрезаем на кусочки и подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

    Рецепт Утка запеченная с яблоками шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском