Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Готовим Мясо Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Лодочки из слоеного теста - великолепное блюдо для праздничного стола, ведь оно очень красивое на вид и вкусное. Блюдо получается одновременно сытным и легким в приготовлении. Картошка очень аппетитная и румяная, а мясо - мягкое и сочное. К тому же, огурчики придают блюду замечательное послевкусие.

Рецепт «Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Мясо, Лук репчатый, Огурец соленый, Тесто слоеное , Сыр твердый, Яйцо, Соль , Перец черный молотый.

  1. Отвариваем картофель в подсоленной воде. Затем сливаем воду (не до конца), добавляем немного теплого молока, сливочного масла и с помощью толкушки делаем пюре.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-1
  2. Мясо режем небольшими кубиками.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом  шаг-2
  3. Лук режем четверть кольцами.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-3
  4. Мясо обжариваем на сковороде на сильном огне около 3 минут, добавляем лук, перемешиваем, убавляем огонь и тушим под крышкой 10 минут.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом  шаг-4
  5. Огурцы режем небольшими кусочками или соломкой.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-5
  6. Сыр трем на крупной терке.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-6
  7. Тесто делим на несколько частей (у меня 8) и раскатываем каждый кусок в прямоугольник. Края у раскатанного теста должны быть чуть тоньше, чем середина.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-7
  8. На каждом прямоугольнике делаем надрезы с краев.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-8
  9. Выкладываем в центр 2-3 ст.л. пюре.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-9
  10. Затем выкладываем обжаренное мясо с луком и огурчики.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-10
  11. Заворачиваем поочередно каждую из сторон таким образом, чтобы надрез был по центру.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-11
  12. Придаем нашему блюду форму лодочки, защипываем бока.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-12
  13. Выкладываем на противень или в форму наши лодочки, предварительно кладем пергаментную бумагу или фольгу.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-13
  14. Смазываем взбитым яйцом, солим, перчим.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-14
  15. Ставим наши лодочки на 20 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Достаем из духовки наши лодочки и на центр выкладываем тертый сыр и ставим еще на 7 минут.

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-15
  16. Наше блюдо готово. Для красоты можно украсить укропом. Приятного аппетита!

    Рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом шаг-16

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent