Салат с персиками на гриле и голубым сыром

Готовим Салаты Салат с персиками на гриле и голубым сыром

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Салат с персиками на гриле и голубым сыром". Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с персиками на гриле и голубым сыром» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Персики, Оливковое масло, Мёд, Манго, Коричневый сахар , Вода, Лимон, Зелень , Голубой сыр.

  1. Нарежьте персики и манго на кусочки любой формы. Я сделал крупные дольки персика и мелкий кубик манго.

  2. На сковороде растопите мёд и немного оливкового масла, добавьте персики и обжаривайте, перевернув один раз, минут по 5 с каждой стороны. Должна образоваться такая карамелизированая корочка.

  3. Когда персики будут готовы, добавьте туда же манго. Поскольку фрукт очень нежный, сковороду можно смело убрать с огня, манго хватит остаточного тепла. Перемешивайте хорошо, чтобы оно также пропиталось карамельным соусом.

  4. Теперь заправка. В сотейнике смешайте коричневый сахар, воду и цедру лимона.

  5. Поставьте сотейник на плиту и варите, пока всё не растворится и не начнет закипать.

  6. В этот момент добавьте сок лимона и варите, пока масса не начнет слегка густеть, минуты две.

  7. В чашке соедините зелень, персики и манго, добавьте покрошенный голубой сыр и полейте сверху заправкой.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent