На первый взгляд, сочетание в салате таких ингредиентов, как огурец и клубника - весьма странное и необычное, но на самом деле ингредиенты сочетаются просто прекрасно. Салат освежающий и получается весьма легким, но в то же время оставляет за собой чувство насыщения. К тому же, ингредиенты салата содержат низкую калорийность, что играет немаловажную роль для поддержания фигуры и здоровья в целом.
Рецепт «Салат из огурцов и клубники» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Клубника, Огурец, Салат романо, Йогурт, Мед , Масло оливковое, Уксус бальзамический, Мята , Эстрагон.
Салат промываем, обсушиваем, рвем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Клубнику очищаем от плодоножек и нарезаем ломтиками.
Огурец нарезаем кружочками.
В миске смешиваем йогурт, мед и мелко нарезанную мяту с эстрагоном.
В отдельной емкости смешиваем бальзамический уксус с оливковым маслом.
Клубнику с огурцами выкладываем на листья салата и поливаем заправкой из уксуса и масла.
Затем поливаем йогуртовой заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.