Блинчики по этому рецепту делаются так же, как и блины на молоке. Они получаются очень тонкими и эластичными, поэтому их можно готовить с разными сладкими и солеными начинками, а также блинчики подходят для приготовления торта. Такая выпечка отлично подходит для завтрака или для полдника, их подаем со сметаной, вареньем и медом.
Рецепт «Блины на минералке» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Газированная минеральная вода, Соль, Сахар, Подсолнечное масло, Мука , Кипяток .
1. В миску просеиваем муку, добавляем сахарный песок, щепотку соли и перемешиваем.
2. Затем к муке вливаем газированную воду, перемешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на 30 минут. Через полчаса кипяток смешиваем с подсолнечным маслом и вливаем к тесту. Хорошо размешиваем.
3. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Половником зачерпываем немного теста, выливаем на сковороду и распределяем равномерно. Готовим 2-3 минуты, после чего переворачиваем на другую сторону и обжариваем столько же с другой стороны.
4. Таким образом готовим все оставшееся тесто, складываем блины друг на друга и подаем к столу. Приятного аппетита!