С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Чернично-персиковый открытый пирог». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Чернично-персиковый открытый пирог» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Соль, Масло сливочное, Желток яичный , Молоко, Джем абрикосовый, Персик , Черника, Сахар коричневый, Мука, Корица, Орех мускатный, Соль.
В комбайне перетрите масло с мукой до рыхлого состояния.
Влейте яично-молочную смесь и перемешайте снова.
Скрепите тесто и оберните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Для начинки достаточно мелко нарезанный персик и чернику смешайте с сахаром, мукой и специями.
Тесто раскатайте.
Раскатанный пласт выложите на подготовленный противень. В середину поместите начинку.
Поднимите края пирога и закрепите.
Края теста обмажьте джемом и выпекайте в предварительно подогретой духовке 180°C 50-60 минут.
Приятного аппетита!
