Жаркое из свинины, тушеное с луком. Рождество

Жаркое из свинины, тушеное с луком. Рождество

Нежное вкусное мясо на Рождество. Жаркое из свинины, как основное блюдо - отличный выбор для рождественского ужина.

  1. Мясо промываем, обсушиваем, солим и посыпаем мукой. Обжариваем в сильно разогретом жире до образования румяной корочки.
  2. Перекладываем в кастрюлю и добавляем несколько ложек воды.
  3. Лук очищаем, нарезаем кружочками, обжариваем в жире до золотистого цвета и добавляем к мясу.
  4. Посыпаем тмином и тушим под крышкой до мягкости. По мере выпаривания сока, добавляем воду.
  5. Когда мясо станет мягким, нарезаем его наискось тонкими ломтиками поперек волокон.
  6. Выкладываем мясо на тарелку, заливаем соусом с луком и подаем с отварным картофелем, тушеной капустой или салатом из капусты.

Если вам пришелся по душе рецепт "Жаркое из свинины, тушеное с луком. Рождество", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском