Курица запеченная с грудинкой - это прекрасное рождественское блюдо
Рецепт «Курица, запеченная с грудинкой. Рождество» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора ververa потребуется: Курица, Грудинка, Лук репчатый, Свежая зелень, Поваренная соль , Майонез, Горчица .
Тушку курицы солим и оставляем на ночь.
Смазываем тушку майонезом.
Дно гусятницы выстилаем тонкими полосками грудинки, на них кладем курицу (спинкой вниз) и на нее выкладываем смазанные горчицей полоски грудинки (горчицей к курице).
Вливаем половину стакана холодной воды, накрываем крышкой и выпекаем в разогретой до 240 С духовке до готовности (приблизительно 40 минут), периодически поливая курицу выделяющимся соком.
Готовую курицу разделяем на порционные кусочки и выкладываем на сервировочное блюдо, прикрыв каждый кусочек полоской грудинки. Мясо украшаем зеленью.
Не люблю сливочный крем, слоеное тесто, шоколад… Обожаю фруктовое желе и ягодные муссы!