Жаркое из свинины, тушеное с луком. Рождество

Готовим Праздники Жаркое из свинины, тушеное с луком. Рождество

Нежное вкусное мясо на Рождество. Жаркое из свинины, как основное блюдо - отличный выбор для рождественского ужина.

Рецепт «Жаркое из свинины, тушеное с луком. Рождество» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора ververa потребуется: Свинина, Лук репчатый, Жир, Тмин, Мука , Поваренная соль .


  1. Мясо промываем, обсушиваем, солим и посыпаем мукой. Обжариваем в сильно разогретом жире до образования румяной корочки.

  2. Перекладываем в кастрюлю и добавляем несколько ложек воды.

  3. Лук очищаем, нарезаем кружочками, обжариваем в жире до золотистого цвета и добавляем к мясу.

  4. Посыпаем тмином и тушим под крышкой до мягкости. По мере выпаривания сока, добавляем воду.

  5. Когда мясо станет мягким, нарезаем его наискось тонкими ломтиками поперек волокон.

  6. Выкладываем мясо на тарелку, заливаем соусом с луком и подаем с отварным картофелем, тушеной капустой или салатом из капусты.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent