Колбаса домашняя. Рождество

Готовим Праздники Колбаса домашняя. Рождество

Домашняя колбаса вкусное и сытное блюдо для рождественского ужина. Обязательно попробуйте ее приготовить. Вся сложность в ее приготовлении заключается в промывке кишок. Будьте внимательно, они должны быть абсолютно чистыми.

Рецепт «Колбаса домашняя. Рождество» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора ververa потребуется: Свинина, Говядина, Чеснок, Лук репчатый, Перец черный молотый , Поваренная соль, Кишки свинные .


  1. Кишки промываем, выворачиваем и тщательно вычищаем.

  2. Мясо промываем, нарезаем мелкими кусочками и пропускаем вместе с луком через мясорубку. Добавляем раздавленный чеснок, специи, соль и тщательно перемешиваем.

  3. Затем набиваем получившимся фаршем кишки, завязываем концы толстой ниткой и делаем на колбасе несколько надколов вилкой для удаления воздуха.

  4. Затем укладываем колбасу на противень и запекаем в духовке до готовности, периодически поливая колбасу выделяющимся соком.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent