Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ароматная чечевица со специями и апельсиновым соком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Ароматная чечевица со специями и апельсиновым соком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Чечевица, Молотый сушеный чеснок, Молотый сушеный лук, Палочки корицы, Сушеный перец чили , Мелко рубленный чеснок, Куркума, Тертый имбирь , Оливковое масло, Апельсиновый сок.
Промойте чечевицу несколько раз в холодной воде.
Тем временем, доведите до кипения большую кастрюлю с водой, добавив туда сушеные лук и чеснок, перчик чили и палочку корицы.
Слейте чечевицу и добавьте в кипящую воду. Варите примерно 35–40 минут до мягкости. Затем слейте и извлеките чили и корицу.
Добавьте измельченный чеснок, имбирь, куркуму, оливковое масло и апельсиновый сок. Перемешайте.
Перед подачей разогрейте, по необходимости добавив немного жидкости, в которой варилась чечевица.