Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеная чечевица с томатами и петрушкой по‑итальянски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тушеная чечевица с томатами и петрушкой по‑итальянски» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Оливковое масло, Репчатый лук, Чеснок, Зелено-коричневая чечевица, Помидоры в собственном соку , Куриный бульон, Вода, Лавровый лист , Соль, Молотый черный перец, Рубленая петрушка.
Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте мелко нарезанный лук до полупрозрачного состояния. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
Добавьте нарезанные томаты, чечевицу, 1 стакан воды, бульон и лавровые листья. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте до мягкости, по необходимости добавляя воду. Посолите и поперчите.
Удалите лавровые листья, вмешайте петрушку и сразу подавайте.