Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеный молодой картофель с петрушкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тушеный молодой картофель с петрушкой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молодой картофель, Вода, Сливочное масло, Рубленая петрушка, Соль , Молотый черный перец .
На мандолине нарежьте картофель тонкими кружками и выложите в сковороду. Добавьте воду, соль и перец. Сверху выложите нарезанное небольшими кусочками масло. Сверху накройте кругом пергамента, с внутренней стороны смазанным сливочным маслом.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте до мягкости 30-35 минут. Снимите пергамент, посыпьте петрушкой и подавайте.