Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 165 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молодой картофель, Репчатый лук, Оливковое масло, Крупная соль, Свежемолотый черный перец , Трюфельное масло .
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Хорошо поскребите картофель, не очищая, просушите и разрежьте на 4 части. Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами.
Выложите картофель с луком на застеленный фольгой противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Разровняйте и отправьте в духовку примерно на 40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Переложите картофель на блюдо и сбрызните трюфельным маслом, перемешайте и подавайте.