Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Сливочное масло, Молоко, Сыр маскарпоне, Трюфельное масло .
Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 25 минут. Слейте, слегка охладите и очистите. Выложите в ту же кастрюлю. Добавьте сливочное масло и маскарпоне и толкушкой разомните все до состояния пюре.
Добавьте горячее молоко до нужной вам консистенции, трюфельное масло, соль и перец. Переложите в миску и подавайте.