Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пюре картофельное с горошком и чесноком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Пюре картофельное с горошком и чесноком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чеснок, Картофель, Замороженный зеленый горошек, Сливочное масло, Сметана , Молотый черный перец, Соль .
Головку чеснока не очищая поместить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке 20–30 минут.
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Перед окончанием варки добавить замороженный горошек и выключить.
Слить воду с картофеля, добавить масло, сметану и и очищенный чеснок. Приправить перцем (и солью, если необходимо). Превратить в пюре при помощи толкушки.
Подавать горячим в качестве гарнира.