Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный пастернак с петрушкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареный пастернак с петрушкой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пастернак, Оливковое масло, Крупная соль, Сливочное масло, Итальянская петрушка .
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Порежьте пастернак по диагонали на тонкие кусочки и выложите в миску. Добавьте оливковое масло и соль. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем на противень. Сверху положите кусочки сливочного масла.
Жарьте пастернак 20 минут, затем переверните и жарьте еще 15 минут до мягкости и румяного состояния.
Переложите на тарелку, посолите и поперчите. Посыпьте нарезанной петрушкой.