Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Закуска из печеного тофу и сладких перцев в пряном арахисовом соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Закуска из печеного тофу и сладких перцев в пряном арахисовом соусе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Твердый тофу, Соевый соус, Растительное масло, Красный сладкий перец, Арахисовая паста , Соус чили с чесноком, Сок лайма, Коричневый сахар , Кинза.
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Порежьте тофу средними прямоугольниками.
В контейнере смешайте по 1 столовой ложке растительного масла и соевого соуса. Обмакните ломтики тофу со всех сторон в соус и выложите на смазанные оставшимся растительным маслом противни.
Перцы очистите от семян и порежьте тонкими полосками. Выложите рядом с тофу.
Отправьте в духовку на 10 минут, переверните и жарьте еще 10–15 минут до золотистого цвета тофу и подгоревшей шкурки перцев.
В небольшом сотейнике на маленьком огне смешайте арахисовую пасту, сок лайма, соус чили, коричневый сахар, 3 столовые ложки воды и оставшийся соевый соус. Подогрейте до теплого состояния.
Переложите тофу с перцами на блюдо и сбрызните соусом. Украсьте кинзой и подавайте.