Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачок, фаршированный диким рисом и орегано». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кабачок, фаршированный диким рисом и орегано» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дикий рис, Рис, Репчатый лук, Сладкий перец, Стебель сельдерея , Свежие измельченные листья орегано, Чеснок, Укроп , Кабачки, Шампиньоны, Сыр.
Кабачок разрезать вдоль, вырезать сердцевину и отварить на пару до готовности.
Лук, сельдерей и болгарский перец нарезать мелкими кубиками и пассеровать на оливковом масле.
Шампиньоны порезать ломтиками и обжарить.
Сварить черный и белый рис, добавить в него пассерованные овощи, грибы, рубленый чеснок, орегано, укроп. Посолить, поперчить и положить в подготовленный кабачок. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры и посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут.