Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шашлычки из куриных сердец». Попробуйте обязательно
Рецепт «Шашлычки из куриных сердец» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соевый соус, Оливковое масло, Соль, Куриные сердца, Прованские травы , Томатная паста .
Соединяем оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, соль и прованские травы.
Перемешиваем маринад.
Куриные сердечки промываем, отрезаем лишний жир и удаляем сгустки крови. Еще раз промываем.
Выкладываем сердечки в маринад.
Перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 30 минут, несколько раз перемешивая за это время.
По прошествии 30 минут куриные сердечки нанизываем на предварительно замоченные деревянные шпажки (у меня получилось 4 «шампура» по 9 сердечек на каждом).
Выкладываем шпажки с сердцами на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Запекаем под грилем при 220 градусах около 25 минут. Шашлык из куриных сердечек лучше подавать в горячем виде!