Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченная ветчина в корочке из коричневого сахара и специй». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченная ветчина в корочке из коричневого сахара и специй» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Коричневый сахар, Молотый кориандр, Молотая корица, Молотый кумин (зира), Свежемолотый черный перец , Мед, Молотый душистый черный перец, Копченая ветчина с костями , Апельсиновый сок.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В небольшой миске смешайте сахар, кориандр, корицу, кумин, перец черный и душистый. Натрите смесью ветчину и выложите в смазанную маслом форму. Накройте фольгой и запекайте 1 час 15 минут.
В небольшой миске смешайте мед и апельсиновый сок.
Снимите с ветчины фольгу и намажьте медовой смесью. Запекайте еще 30 минут, не закрывая. Переложите на тарелку и оставьте на 15 минут.