Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Темпура из бекона по‑японски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Темпура из бекона по‑японски» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Копченый бекон, Вода, Яйцо куриное, Пшеничная мука, Соль , Растительное масло .
В большой и хорошо разогретой сковороде обжарьте ломтики бекона до румяной корочки, но не до хрустящего состояния. Просушите на бумажном полотенце.
В миске взбейте яйцо с ледяной водой, затем медленно введите муку. Хорошо перемешайте тесто.
В воке разогрейте 5 см растительного масла на среднем огне примерно до 190 градусов.
Порциями, окунайте бекон в тесто и обжаривайте в масле 5-7 минут до хрустящего состояния. Посолите и сразу подавайте.