Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пирог с зеленью и творогом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Пирог с зеленью и творогом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Бездрожжевое слоеное тесто, Деревенский творог, Петрушка, Шпинат, Черемша , Укроп, Яйцо куриное, Жирные сливки , Соль, Молотый черный перец, Мускатный орех.
Всю зелень тщательно вымыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать.
Творог протереть через сито, соединить с зеленью, посолить, поперчить, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать, выложить в круглую форму, сделать бортики. Распределить на тесте начинку из творога с зеленью, разровнять.
Взбить яйца со сливками, солью и мускатным орехом. Залить начинку.
Выпекать пирог 40 минут в духовке, нагретой до 220 градусов. Вынуть, дать постоять 10 минут, нарезать на порции. Подавать в горячем или холодном виде как закуску или вместо второго блюда.