Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мидии гратинованные». Попробуйте обязательно
Рецепт «Мидии гратинованные» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мидии, Хлебные крошки, Петрушка, Оливковое масло, Тертый сыр пармезан , Соль, Молотый черный перец .
Мидии разморозьте (лучше в холодильнике). Если мидии сырые, варите 3–5 минут, пока не откроются. Нераскрывшиеся — выкиньте.
Хлебные крошки смешайте с зеленью, сыром маслом, солью и перцем.
Мидии с одной створкой выложите на противень, засыпанной морской или крупной солью. Наполните приготовленной смесью. Запекайте под грилем 5 минут до золотистой корочки. Сверху сбрызните лимоном.