Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сельдь с картофелем и конфитюром из облепихи». Попробуйте обязательно
Рецепт «Сельдь с картофелем и конфитюром из облепихи» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Сельдь, Шнитт-лук, Укроп, Кунжутные семечки , Облепиха, Зеленый базилик, Сахар , Соль, Молотый черный перец.
Из картофеля вырезаем шарики и отвариваем до готовности, не забываем посолить; далее обжариваем семечки кунжута, и панируем картофель в кунжуте.
Отдельно нарезаем сельдь и выкладываем на тарелку, рядом кладем картофель.
Для соуса берем облепиху, можно свежемороженую; в сотейник наливаем немного воды (30–40 мл), кладем облепиху, добавляем сахар, соль, перец и мелко рубленный базилик, прогреваем 3–4 минуты. Далее протираем через сито.
Подаем сельдь с конфитюром из облепихи.