Пицца с лососем

Готовим Рыба Пицца с лососем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Пицца с лососем". Попробуйте обязательно

Рецепт «Пицца с лососем» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: мука, сухие дрожжи, вода, оливковое масло, соль , сахар, маскарпоне, копченый лосось , лимонный сок, васаби, огурец, укроп, рукола, черный перец.


  1. В чаше кухонного комбайна смешать просеянную муку, дрожжи, оливковое масло, щепотку сахара и подсоленную теплую воду. Замесить упругое тесто.

  2. Скатать тесто в шар, смазать оливковым маслом. Переложить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1 ч.

  3. Тесто обмять. Быстро вымесить. Разделить на 5 частей, выложить на стол и накрыть полотенцем. Оставить на 10 мин.

  4. Для начинки смешать сыр, лимонный сок, васаби. Приправить солью и свежемолотым черным перцем. Огурец очистить, разрезать пополам, удалить семена. Нарезать кубиками и смешать с мелко нарезанным укропом.

  5. Каждый кусок теста раскатать в тонкую круглую лепешку. Выложить на лопатку для пиццы, присыпанную мукой. Сырную массу разложить по лепешкам. Добавить мелко нарезанный лосось. Приправить солью и перцем. Разогреть духовой шкаф 200 °С. Запекать 10 мин. Подавать горячей.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!


4 комментариев
    1. Ирина Бурцева 4 ноября 2015 12:54 Ответить

      Пицца просто чудо
      а фото просто соблазнительно

  1. Вадим Петрович 4 ноября 2015 13:00 Ответить

    А лосось с огурцом класть когда сыр растает? В смысле перед подачей?

  • Irina Candies 4 ноября 2015 13:03 Ответить

    Цитата: Petrovich
    А лосось с огурцом класть когда сыр растает? В смысле перед подачей?

    Огурец перед подачей, а рыбу в духовку )))

  • Ирина Бурцева 4 ноября 2015 13:05 Ответить

    ХМ...........

  • Добавьте комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent