Итальянская паста с лососем и сливочным соусом - удивительное блюдо, которое отличается своей изысканностью и богатым вкусом. Нежный сливочный соус чудесно сочетается с рыбой и спагетти и придает блюду неповторимый вкус.
Рецепт «Паста с лососем и сыром» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Лосось, Спагетти, Сыр пармезан, Вино белое сухое, Сливки 20% , Масло оливковое, Листья розмарина, Соль .
Лосось нарезаем небольшими кубиками и солим со всех сторон. Обжариваем слегка на сковороде.
Отвариваем спагетти в кипящей подсоленной воде и добавляем оливковое масл.
Пармезан измельчаем с помощью блендера или трем на терке.
Готовим соус. В толстостенную кастрюлю наливаем вино и доводим до кипения. Добавляем сыр, сливки и розмарин. Перемешиваем и готовим до загустения.
На тарелку выкладываем спагетти с лососем и поливаем соусом. Приятного аппетита!
