Удивительная паста с кокосовым молоком и креветками отличается своеобразным вкусом и ярко выраженными азиатскими нотками. Ароматный соус придает блюду сочность и неповторимость.
Рецепт «Паста с молоком и креветками» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Макаронные издел., Креветки королевские, Молоко кокосовое, Чеснок, Лук порей , Лайм, Кукуруза, Имбирь молотый , Масло растительное, Соль.
Отвариваем макароны в подсоленной воде согласно инструкции, указанной на упаковке. Размораживаем креветки.
Чеснок рубим ножом, а лук нарезаем небольшими кусочками.
С помощью терки снимаем цедру лайма.
Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем лук с чесноком в течение нескольких минут.
Вливаем молоко, добавляем сок лайма и молотый имбирь. Перемешиваем и доводим смесь до кипения. Тушим в течение 4-5 минут.
Добавляем креветки. Солим по вкусу.
Добавляем кукурузы и готовим еще в течение 3 минут.
Добавляем макароны и все перемешиваем тщательно.
Раскладываем пасту по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
