Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеная говядина с овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тушеная говядина с овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 125 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говядина, Пшеничная мука, Говяжий бульон, Репчатый лук, Растительное масло , Картофель, Морковь, Стебель сельдерея , Молотый черный перец.
Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.
Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.
Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.
Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей.