Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф»». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф»» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Белое сухое вино, Тигровые креветки, Оливковое масло, Сливочное масло, Помидоры , Чеснок, Базилик, Петрушка , Тимьян, Лимоны, Молотый белый перец, Морская соль.
Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком. Добавить белое вино и выпарить жидкость.
Далее добавить томаты «Конкассе», для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. «Затянуть» соус сливочным маслом.
Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой.