Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Брокколи, запеченная в духовке, с яйцами и травами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Брокколи, запеченная в духовке, с яйцами и травами» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Капуста брокколи, Репчатый лук, Яйцо куриное, Морковь, Соль , Молотый черный перец, Оливковое масло, Орегано , Сушеный базилик.
Брокколи вымыть, разделить на соцветия.
Лук и морковь очистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
В кипящую подсоленную воду опустить брокколи, довести до кипения и варить 3–5 минут. Брокколи не должна потерять хрусткость.
Тем временем, разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и морковь.
В огнеупорную форму выложить обжаренные лук и морковь, сверху — соцветия брокколи, посолить, поперчить, добавить травы.
Яйца немного взбить, залить смесью брокколи.
В предварительно разогретую до 200 градусов духовку поставить брокколи. Запекать примерно 15 минут.